俗话说，一年之计在于春，春是四季的开端，阳春三月，万物复苏，这时蛰伏了一个冬季的细菌、病毒等致病微生物也蠢蠢欲动起来，开始在人们不注意的地方，侵袭着人类，因此民间也有“百草回春，旧病复发”这一说法，像过敏性鼻炎、慢性支气管炎、感冒这些随之都会来拜访，春天的养生最主要也就是防范这些疾病的侵袭。
如何通过合适的方法来预防以及治疗感冒呢，我还是会选择食疗的方式，中医认为，春天的感冒大多与风邪入体有关，好不容易一整个冬天过完了，大家都换上可单薄的春装，天气再突然一变，自然很容易让风邪侵入体内引发感冒，对抗感冒，可以采用喝粥这样一种简单的方式，那么是一种什么样的粥有这样的功效呢，首先介绍一下这粥里的三味食材，分别是糯米、葱白和生姜，这三者都是温性，能温暖被风寒侵袭的身体，而且葱白和生姜还有发散作用，能把寒气驱除人体，从而达到预防和治疗感冒的作用。
具体的做法是先把糯米（大概50克）熬成粥，然后再加入7根葱白和7片生姜片熬煮5分钟，起锅前加入50毫升米醋搅拌均匀就可以趁热服用了。食用后会有发汗发热的感觉，这时候一定要注意保暖，切忌脱减衣物。
