经过一冬的准备工作:翻地、施肥和预订菜种,终于盼到了春种了。三月份是育苗的主要时节。英国的无霜期短、日光照射也相对不足,所以提前在温室里育苗是春种的关键。
育苗要有优质的腐殖土和苗床。种子播下后,把苗床放在暖气旁边一至两个星期就可以见到小苗了。小苗长大一点后再把它们移到大一点的花盆中,等到无霜期来临时才能把小苗移到地里。凡是结果的、生长期长的蔬菜,如西红柿、辣椒、茄子和瓜类等,都需要室内育苗。一些耐寒的植物,如莴笋、生菜、青葱和韭葱等在室内和室外育苗都可以。那些不适合移苗的菜,如菠菜和胡萝卜等,直接在地上播种就可以了。
今年订购了六种土豆,不但有红皮的、白皮的,还有蓝皮的土豆。葱头有洋葱,还有火葱。洋葱的种球比较小,成熟后变成一个大球茎。火葱的种球比较大,成熟后可以长出十几个火葱头。土豆入土后要覆盖10厘米厚的土,但葱头却要微微露出土面。土豆和葱头在凉爽干燥处可以储存数月甚至一年。
今年的耕种者不仅干劲和信心十足,而且又增加了许多文化和艺术色彩。Houman 的自留地可以说是最有特色的,他把一块地分割成了一块块苗床,每个苗床的顶端都插有标记牌。上面写道:‘信心’、‘希望’、‘爱’、‘欢乐’和‘幸福’等词句,他在播下种子之前种下了爱和信心。Arthur 是一位制作乐器的木匠,虽然他不懂种地,但他制作的小木屋可说是最漂亮的。
种地,播种,传播爱心,培植生命。但愿苍天不负有心人,今年有一个好收成。