【江南三大名菜】茭白青椒肉丝

茭白[Wildrice stem ]，是中国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。

离开上海的早上，陪老父逛菜场。 看到久违了的白嫩茭白，买了两把。旧金山机场出关时，碰到胖胖的黑人女警官盘问：

“Any  Vegetable or Food？”

“I'm hungry, I want food."

女警官露出茭白一样白的牙齿笑道：”Go,Go!"

其实到并不是刻意闯关，还真是无心之举。碰到女警官盘问，惊觉犯错。

带都带进来了，饭总是要吃的，家常菜：

茭白青椒肉丝





红烧带鱼


墨鱼烤肉



四菜一汤(丝瓜面筋，腌笃鲜汤）