富含钾的食物包括土豆、菠菜、香蕉、西梅汁、原味酸奶以及鱼。患有慢性肾病的人可能需要对钾的摄入量有所限制。这份饮食指导建议美国人将他们每日的钠摄入量减少到2,300毫克以下,也就是大概一茶勺的盐。对于51岁以上人群、非洲裔美国人和高血压、糖尿病以及慢性肾病患者,则建议将每天的钠摄入量控制在1,500毫克以内。目前,普通美国成年人每日的钠摄入量为3,400毫克。