Compost,中文可以译作堆肥,是利用有机材料,在高温多湿的条件下,经过有氧发酵腐熟,微生物分解而制成的一种有机肥料。这里所说的堆肥,是指在家庭条件下,利用植物性厨房垃圾,制作园艺中需要的土壤改良剂和肥料。
做堆肥的时候,必须把绿色的和褐色的材料1:1混合,才能获得成功的堆肥。事实上,微生物需要的碳氮比是19-30,但是氮元素在有机材料中的含量又比碳少的多,所以根据经验,混合比例是1:1最好。
褐色材料可以是:干叶子,干碎草,常绿针叶树木的叶子,稻草,麦秆,修剪下来的枝条,干衣机和吸尘器中的毛屑,鸟笼中的垃圾,报纸和纸板箱,锯末,蛋壳。
为什么要有中间积累阶段呢?很可能开始一段时间你对堆肥会高度热情,恨不得有一根苹果皮都正儿八经的加一回料,但是时间长了,可能就懒得烦了,想想这会儿没时间,就随手丢垃圾桶了。所以有个专门收集厨房垃圾的容器是十分必要的。
关于容器
Compost bin以1立方米大小为最好,既有利于保持热量,又不至于太大,不容易翻堆。通风很重要,bin的侧面下部必须有通风口。
开始做compost
Compost的完成
但是需要注意的是,即便是看上去成熟的compost也未必真的成熟了。而使用不成熟的compost,对植物只有坏处没有好处,因为里面的细菌会去吃土壤中的氮,反而不利于植物生长。
测试compost是不是成熟的方法有两个。
一个是塑料袋法。找一个可密封的塑料袋,装一袋你的compost,把空气挤出去,然后密封好。放置24小时后,看看是不是有带子里面是不是多了空气,并且这个空气闻起来有点臭,如果是的话,就说明compost还没好,细菌还在活动。
另一个是玻璃瓶法。找个玻璃瓶,装上半瓶compost,再往里装水,让compost浸在水里,盖紧瓶盖,放一周。一周后,小心的打开瓶盖,闻闻里面的味道,如果是土壤的味道,说明compost已经成熟了。如果有恶臭难闻的味道,说明
compost尚不成熟。
Compost的使用
腐熟的compost要过一下筛,一般7-21 mm。筛上物还可以放回bin中,继续腐化。
Compost的使用方法有很多种。
Compost的常见问题和解决办法
红虫(red worm 或 redwiggler)不是一般的蚯蚓。红虫喜欢生长在有机材料中,比如菜叶子。而一般蚯蚓喜欢住在泥土里。红虫喜欢生活在黑暗,温暖并且潮湿的环境中。它们的最佳工作温度是15-25oC。在这个温度下,它们是贪婪的嗜吃者,每天能够消耗1/2于它们体重的有机材料。
红虫的喂养:
下面是虫子们爱吃和不爱吃的东西:
爱吃的:
不爱吃的:
如果投进茶叶或咖啡渣的话,可以把蛋壳捏碎也放进去。蛋壳消化的很慢,但是它可以中和茶叶和咖啡渣产生的酸。
一侧法:
见光法:
设备:
浇水:一次性深度浇水(每7到10天一次性浇水25mm),比经常性少量浇水更有效和省水
梳理:一开春的时候,对草坪进行一次梳理(raking),可以清理死草和乱草,有利于生长