上个周五晚上接到一个电话，说本地的华人协会组织了第二天去北卡爬山和摘苹果的活动，正值先生的学校放秋假，我周五已经请假在家陪了儿子一天，这样的季节爬山最好不过了，于是一口答应下来。
第二天一早我们就出发了，最开始还有些冷，太阳出来后天就明媚起来，天空晴朗干净，鸟儿在林间穿梭，感觉我们的心也随着急驰的车辆飞奔。远远地就看到大山的轮廓，山间的树早已色彩斑驳，沿着盘山道向山顶进发，风在车窗外呼啸，听得人阵阵凉意。到了山顶，人群扰攘，观景台上人流不绝；或观景或拍照。观景台的右后方是一个往下走的狭窄的石梯，旁边写着“恶魔的厨房”，我们一路走下去，没走几步就是更加狭窄，只容一人通过的通道，两边是高耸平整的石壁，不过依然可以见到头顶的蓝天。大概二三十米的样子，通过的时候，我想要是突然发生地震了，我们可都被夹成肉饼了，先生走出来后仍是不解，为什么叫“恶魔的厨房”，我告诉他，这还不好解释吗，我们都成了三明治的夹心了， 中国人绝想不到这样的名字，中国的饮食文化里就没有三明治，来美国多年了，三明治从来不是我们眼中的美食。
观景台的右下方就是著名的“Caesar’s Head”，就是陡直的山壁上突出的一块岩石，样子像一个人的头，不过从岩石右下方的所在的观景台上，我们看到的头有点尖嘴猴腮的，和罗马 大帝的头相去甚远，兴许换个角度就说不定了，毕竟“横看成岭侧成峰”嘛。
接下来的安排是去“Sky Top Apple Orchard”摘苹果，下山后一路狂奔，来到苹果园，果园也在山顶上，挺大的，一派热闹景象，大家都提着篮子，有说有笑。我们提了果园提供的篮子就兴冲冲地找苹果去了，离门口近的果树早已果去树空了，我们只好转战果园的腹地，好不容易找到几棵挂了青苹果的树，先生和儿子在树上摘，我在地上接着，苹果都挺大个的，两只篮子很快就满了。我们坐在地上吃苹果，草地上到处都是苹果，很多都是晶莹饱满的大苹果，可能是别人摘的时候从树上掉下来的，刚从树上摘的苹果真好吃，脆生生的，水分也很足，不过我们摘的苹果有些酸，后来才知道在果园深处有甜一些的品种， 有pink lady, granny smith 等品种，比我们摘的 tart 的苹果要甜些，后来要了别人摘的来尝，果然如此，后悔啊，只好安慰自己酸苹果维生素说不定更丰富。
果园里还有很多给小朋友玩的游乐设施，还有一些常见的 农场动物，家禽什么的。摘的苹果按磅卖，很便宜，还可以买果园自己摘的苹果，苹果汁，苹果做的甜面包圈等。很久没有看到这么热火朝天的场面了，全家老幼都出动了，提篮子的，推车子的，摘的，跑的，跳动，走的，在太阳下，全身开始越来越暖，心也越来越轻。
听一个老太太说起这个果园还有桃树，一年可以来好几次，我在想不知道果树开花的时候能不能来，苹果树，梨树到四月份一起开花的果园不知道漂亮成什么样子呢。在网上 查了一下，才发现果园每年八月才对游人开放，不过好消息是这个果园不仅有二十多种苹果，还有樱桃，桃子，亚洲梨等别的水果，太好了，我和先生都喜欢亚洲梨，又脆又甜，水分很足的说，美国梨很面且软，不好吃。我开始计划明年八月分的时候来摘亚洲梨，想起来就开心。
