网上找的教材：
手工毛线编织乌龟的方法过程大概分五步。
一、背部。背部由三片组成，先织哪片都行，两边的两片织法一样。大约需一两线。
中间片织法：起11针，开始织平针，在从两边数2针处，隔一行分别加1针，一直加到针数为19针时开始减针，位置和加针时一样。减至11针时，用另一种颜色的线织出一道反针，然后再开始加针，同前面说得一样，重复3次，共四个小块。两边两片的织法：起11针，织平针，从左边起3针处开始加针，隔一行拾取2针（注意是只加一边，要织出一个三角形的），直到11针全织齐时，换另一种颜色的线（要和中间的那片一致）织出一道反针，然后再开始加针，与中间片一样，重复三次，这时针数应是11针，开始减针，与起头时对称，隔一行减2针，剩3针时收边，即织好一片，共织两片。
最后一步是三片缝合。从中间片开始，用上述打反针时的线，顺着一侧挑针，每个小辫内挑一针，全挑齐后再织一道反针返回开始处，与另一片从反面缝合，缝法就像我们织毛衣上袖子一样。然后再从另一侧，以同样的方法缝合另一片。至此，最复杂的背部就完成了。
二、腹部。大约需一两线。可以换一种颜色，也可不换，看您如何搭配好了。起33针，织平针，分别从两边数6针处开始加针，隔一行两边分别加2针，直到把33针全织齐时，不加针不减针再织56行，其实就是织到两侧各有28个小辫时即可，开始减针，和起头时对称，隔一行两边分别减2针，减到剩21针时收边，腹部就完成了。
三、背部和腹部缝合。用织反针道时的线，先把背部顺着边沿挑针，共挑122针，基本是每个小辫1针，织3圈后换原来的深色线，织6圈，再换回浅色线织3圈，不收边，就穿着针待用。然后将腹部也以同样的方法织出一个边来，两片缝合时，反针冲上，也就是腹部对着我们进行缝合，让缝合时留下的小辫在腹部。 这一步的关键是：两大片的位置一定要对好，腹部与背部要对称，否则，整个形状会扭曲，不好看。到这儿主体基本完成。
四、脚、尾和头脚：起18针，转圈织平针。织10圈后开始织片，从任意一处留3针开始，每圈两边各加一针，织出一个弯状，剩一针时开始收针，就像我们织鸡心领毛衫时收领口一样，三针并一针，每行都并，真到收完，这时一个弯弯的尖脚就完成了，共织四只脚。
尾：起18针，织平针。织12圈后开始减针，减出一个尖尖的尾巴就可以了，全长两寸左右。
头：起16针，来回织平针，隔一行两边各减1针，剩8针时，开始加针，顺着原来减针的小辫挑，速度一样，16针全织齐时，把起头时的16针一起挑起，共32针，转圈织，与我们小时候织袜子的方法以一样，织四五圈后开始减针，只在一面减，一般选挑针的一面，让它作为头的下面，隔一圈减2针，分别从16针的两边减，这样能保持头部的上面光滑好看，减到总针数22针时，不再加减，织一寸，再把头下方缝合处织成弯月状，收边即可。 眼睛是最出彩的地方， 一般使用黑色或白色圆顶扣子，嘴巴是缝出来的，一般使用倒钩针缝制。
五、最后就是组装了。用3两左右球球棉，除了塞满头、尾和脚外，全部填入主体内，刚填入时像个足球，您需要把它挤压一下，使膨松棉在里面均匀些、踏实些，然后用钩针从上下两片里边的挑针处缝合，当然要用同一色的线，记住在缝合时，尽量使膨松棉充满边沿，这样才更有立体感。然后将其余零件尽时仔细的缝到主体上，一个漂亮的小乌龟就大功告成了！
