[紫] 素菜系列之十 素炒豇豆，粉丝豇豆

每年种豇豆，今年也不例外呀，收来的豇豆新鲜翠绿，甚是可爱。

 

1，   素炒豇豆。

新鲜豇豆切段儿，地里的小葱切段，热锅加入菜油，花椒面，加入小葱段，豇豆和一点盐翻炒3-4分钟，起锅上盘。

 

2，   粉丝豇豆，同1，只是炒3分钟之后加入煮好的粉丝，加入酱油，翻炒45秒即可。

 

多清香呀。

 

 

 

 

 

 

 

我的午餐，加三文鱼