食物分为能量:淀粉,脂肪,蛋白
和非能量两种:纤维,维生素,微量元素
纤维来自:水果,疏菜,
纤维的功能:调节肠胃蠕动,排除胆固醇和食物残渣
每天饮食不可或缺的最好纤维食品:木耳
木耳泡发后,要煮五到七成熟,再配以其它烹调成菜
家中常备木耳,长命百岁