一直喜欢吃些老美的东东,也爱逛老美店,前几天又去了Los Altos那家不大的店,Prosciutto就有四五种,还有西班牙火腿,都是20多一磅.鸭肝酱也是有好几种,还有专门的Cracker.之前,以尝过这家的西班牙火腿,味道很好,而且不咸.这次,先买了松露鸡肝酱,再挑了一种Prosciutto,后还选了一种烟熏味重,吃起来像腊肉的Cheese,和一种奶味很重的Cheese.配红,白葡萄酒都不错.
松露鸡肝酱:
抹鸡肝酱的Cracker--Petits Roast,有种甜的小圆面包抹鸭肝酱的效果也会很好。
抹好鸡肝酱的Cracker:
每次都买10个Slice 的火腿,这次也不例外: