香蕉法式吐司

看见大家都做challah 面包，自己没时间做。 一天下班看Whole Foods有卖，买个回家，大呼上当 - 买的面包一点都不新鲜，不香口感更差。 吃了几口实在咽不下去，干脆加工做香蕉法式吐司/Banana French Toast。 这方子的面包用其他面包片也可以哦。 反正就是把不太新鲜的面包加工成可口的土司！这还是在Portland玩时，在一B&B学的。这好做好吃，非常棒的周末早餐！



材料：

1. 面包片 6-8片
2. 鸡蛋1个
3. 牛奶1/2杯
4. 熟透的香蕉2个
5. 黄油少许

做法:



1. 香蕉，鸡蛋和牛奶用搅拌器打烂。
2. 把面包片泡起来，让每片都吸收足够的汁。
3. 不粘平底锅放一点点黄油。
4. 用中火把面包片两面煎黄就好了。
5. 吃时可以抹点黄油，浇点糖浆。 （我觉得这什么都不加的面包片就足够甜了，这熊猫的美国嘴呢硬是要黄油加糖浆。）