今天中午到好友家，好友来自湖南，她专门做了地道湖南菜肴请我们，很感谢！其中的一道湖南干烧排骨，相当美味滋润，好友做美食时，轻舟做了记录，现贴在这儿分享给喜爱烹饪的朋友们。
用料：
排骨八九条，生抽一茶匙，老抽一茶匙，料酒一茶匙，黑胡椒一茶匙，蒜数枚，乌笋一包，红萝卜约半杯，红辣椒粉几匙（好友的红辣椒粉还是她母亲亲自磨制的，来自故乡的酱料带着母亲的殷殷爱心，倍感珍贵！）
做法（见图）：
左上图：将排骨用上面的诸多酱料腌好，搁一边
右上图：将蒜、乌笋，红萝卜放入铸铁锅锅底
左下图：加排骨到蔬菜上，大火烧开后改中小火炖
右下图：大约15-20分钟，加红辣椒粉，将辣椒粉拌入排骨，干烧排骨烧熟即可享用
我们三人（好友、轻舟和Jessica)还一起焙烤了香蕉松饼，食谱请见：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e536901009gws.html
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