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如何煮出紫色的美豔茄子
如此偉大發現應當廣傳人 世!
喜 歡吃茄子的 這 個實用喔~ 來 試試看！
亨 利定律之美豔茄子
昨天我在廚房，看茄子在水中翻滾
鮮豔的紫色消退，逐漸變成咖啡色
心 生惋惜之際，忽然靈光一閃
Eureka！ 如阿基米得發現浮力
瓦 特發現蒸汽原理一樣
余 致力化學實驗凡40年
對 人類社會最大的貢獻，於焉問世
漂 亮的紫色，晶瑩剔透
茄 肉的纖維，變繞舌柔
再 沾點，薑汁醬油，
媽 媽咪呀，歐伊西
問她，我可以將茄子煮熟， 又能保鮮豔的紫色
這是重大發明呢？還是眾所 週知？
當然是重大發明，她說。
哈哈，我再google 一 番發現：
從前人類，須先用油炸過再 煮，才能保持茄子的顏色
今後人類，可以吃到漂亮、 美味，又健康的水煮茄子
秘訣有兩點：
1 必須先將水煮開，再放入茄子
2. 茄子必須壓到水面下，不能接觸空氣
