深圳:盐田港的生猛海鲜


酒楼饮茶
      香港的一天我们尽顾着玩,两餐饭吃得有点不尽人意,于是安妮夫妇决定带我们去品尝最有深圳特色的餐饮:饮茶与海鲜大排档。由于头天太辛苦,早晨我们都起得 较晚,于是早餐省掉,直接去饮茶,算是早中餐。安妮夫妇带我们来到一家大商城中,其中有一层楼都是各类餐馆。时间还不到11点 钟,餐馆内人不多。深圳的饮茶直接来源于港式饮茶,其形式与内容都与我们在南加州相同。小推车一辆辆过,我们一盘盘拿,不一会儿桌上堆得满满。我们一边聊 天一边吃,不知不觉一大桌东西全都消灭,当时不觉得,回来后整理照片发现我们吃得还真不少。我们吃得差不多时抬头一看,外面排起了长长的队。前客让后客, 赶快买单走人吧。

















 






      走出来旁边是一家日本料理店,一盘盘的寿司放在传送带上,送到客人面前。客人挑着自己喜欢的拿,吃过后按盘子收费。这种情景我在日本见过,美国还没发现。看来深圳爱吃日本料理的人还不少,不知近来抗日,这家店还有生意否。


海鲜大排挡


    晚餐,我们来到盐田港的师公会。盐田港是海鲜大排档集中的地方,安妮老公建议早点去,以免等座位。
 不 到六点我们就出发,不一会儿就来到盐田港。盐田港是我国最大的集装箱吞吐港,有着中国远洋最大集装箱发散码头。港弯的一边摆放着一排排高大的货运架,港弯 的另一边则是一家家海鲜大排档。渔民们打捞上来的各种海鲜养在水缸中。客人点菜不用菜单,服务员也不到餐桌前来,而是客人自己来到一个个大水缸前,指着想 要的海鲜直接告诉服务员几斤几两。烹饪的方法也大多是清蒸,白灼。新鲜海鲜要的就是原汁原味。虽然我们想赶早,到达后发现还是晚了,餐馆里挤满了人。我发 现其他餐馆都还有一半空位,只有这家师公会客人爆满。一个帅气的大男孩过来告诉安妮要等位。趁着安妮等位的时间,我来到港湾一边拍照,一边欣赏夕阳下美丽 的景色。运气还算好,不到几分钟一个桌子空了出来,我们坐下来准备点菜,今天可要大饱口福了。不多说了,图片胜于文字。

 

周末,没了货物装卸热火朝天的繁忙景象,夕阳下的盐田港静谧、安详


这边还有人在垂钓


一家家海鲜餐馆排在路边


哇,这么多生猛海鲜!好多都是第一次见,一定要敞开肚皮大吃特吃,吃他个天昏地暗,不醉不归

 














开吃了!











 


暑假的神州行在我们的大快朵颐中就要结束了,明天清晨我们将离开这里,经蛇口出关,飞回美国。


Tender 发表评论于
回复wyx2000的评论:
渔排上也都是养的,现在哪儿有现捕的?但起码是在真的海水里养着的。以前在深圳,只吃渔排上的,还得是熟人才行。
风行水上 发表评论于
楼下一帮SB,中国人吃海鲜把海吃枯了?你们家这样吃吧,日本人韩国人吃得少吗?一群逢中必反的LOSER.
pupudelaclichy 发表评论于
看着别人吃觉得很馋,但是考虑到健康,现在已经不太敢多吃海鲜了。
颐和园 发表评论于
中国人吃海鲜的嗜好已经令周边海底,以至于直到印尼一带的海底都快成了海底沙漠了。太厉害了。
波大才是人 发表评论于
全部都是养的。
wyx2000 发表评论于
味觉迟钝才行,我回去吃的菜场卖80的尿虾,一股煤油味,重污染。
“渔排了吗?上那儿去吃,才是最新鲜的。”?这才是真不懂啊,生意好有空捕吗?就算捕,那么易捕,狼多肉少啊。记的10多年前,在珠江1000多块雇艘两层大渔船出游,后面拖个大拖网,走了两三小时同,回来后,船老大还是上岸买来煮给我们吃,无它,渔货太少。现在就更不用说了,在海边吃海鲜只是一个噱头。
JaneYu 发表评论于
我也觉得这些都比香港的好吃
Mister986 发表评论于
中国人就象一群蝗虫,见啥吃啥。
Tender 发表评论于
海里没有渔排了吗?上那儿去吃,才是最新鲜的。
slow_quick 发表评论于
回复Lipssweet的评论:
"Do you think all these seafood come from sea naturely?"

No. All of them are forced to walk to the table:)
floatingforever 发表评论于
广东一带海鲜酒家都是这样点菜的。
Lipssweet 发表评论于
So much Chinese people are all Chi huo. Do you think all these seafood come from sea naturely?
zWiserman 发表评论于
好吃!
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