白萝卜的深情相拥

从小就是个五香嘴,刚给自己戴了个摄影菜鸟的高帽子
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俺老公最近很烦,成了祥林嫂:我们总吃您拍过照片后的剩菜!

俺态度很好地说:要不等俺拍完照,您慢慢等俺重做?

俺老公回复说:那还不得饿死!


唉!俺这些菜都是荤粟搭配,像是饿得死人的菜吗?!



材料:白
卜,肉红色甜椒小半个

配料:姜末、酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡汤、chicken base 1tsp、葱丝。

1,看图说话




馅1磅,俺加姜末1tbsp1tbsp盐1tsp、提味的糖12tsp、料酒和少胡椒,拌上如果太干,慢慢倒入鸡汤让肉馅上劲,再加干淀粉1tbsp和少许葱花儿和匀。

(您完全可以根据家人的口味自行调整配料,生肉馅舀一点,用微波炉叮几秒就可以尝咸淡。)

2,

将小半个甜椒切碎放入肉馅同一方向拌均匀,红椒起为肉馅化妆上胭脂的作用。



 



卜尽量切薄,放沸水里焯2分这样卜会



 

但是,俺的刀功实在是丢人,萝卜怎么都不卷。俺心想:不听俺的话,俺就对你五花大绑。



用葱丝系起来,不听话的萝卜是不是更好看?!





3,水开后,把盘子里的萝卜卷放入蒸锅,大火10分钟左右就熟了。



5,将盘子里的水倒出,加点淀粉放点 chicken base,烧开,勾薄芡淋回萝卜卷上。开吃!!!





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