山寨牛肉卷

在朋友家吃到了可以跟餐馆媲美的牛肉卷。据说做法也十分简单，岂有不山寨之理

这是朋友的正点之作
 

～～～～小厨山寨开始～～～～
 
材料：

手抓饼
酱牛肉
鸡蛋液
葱花

用了这个牌子的手抓饼，很薄，效果不错
 

平底锅加热，放一大勺油，放入手抓饼，再加2大勺蛋液，少许葱花，煎至金黄后翻面继续煎

 

有蛋液的一面，在煎的时候时间稍微短一些
 

煎好了的样子


盛出后，在有蛋的一面抹上海鲜酱
 

加上酱牛肉片
 

两边卷起
 

切段后开吃！
 

Happy 山寨！