老爸要吃吕宋芒果。 等吃上原产地马尼拉的芒果,却嫌又酸又涩,一点也不像小时候的样子。 人会变,口味也会变。 小时候一切都是美好的。 等尝遍人生冷暖,心情变阴暗,味觉也挑剔起来了。
从Costco买了一箱芒果,来自南美,口感不错。 整天看见有关台湾永康街芒果冰的报道。 照猫画虎,山寨一把,逗逗老爷子开心。
冰凉酸甜,消暑解渴,好不痛快!
材料:
- 芒果雪糕 1大勺
- 芒果 2个
- 白糖 1汤匙
- 水 2汤匙
- 炼乳 1汤匙
- 碎冰
准备芒果汁:
- 把1个芒果去皮,切粒。
- 放入搅拌机,再加入白糖和水,搅拌成浓浆。
做法:
- 把剩下的芒果去皮,切粒。
- 碗底垫大量碎冰。
- 铺芒果粒。
- 浇上芒果汁和炼乳。
- 最后压1个雪糕球。