上个星期天我们一家及老公的外甥女一起到位于义安城的翡翠皇宫酒家享用晚餐,这家餐馆隶属于翡翠餐饮集团,翡翠餐饮集团旗下有好些分店,包括翡翠小厨,翡翠上海佳肴,翡翠参鸡汤韩国料理,还有这间翡翠皇宫酒家,比较下来,我们最最钟意这家皇宫酒家,这家餐馆环境幽静典雅,菜系属于广东菜,菜肴味道经典,我们点的每道菜从烧腊,炒菜,海鲜,煲汤到甜品,每样都很美味,是值得一吃再吃令人回味的餐馆。
这是广东菜里的招牌菜,脆皮烧肉和挂炉烧鸭,两者都是外酥内嫩,丝毫没有油腻感;鲜虾银丝卷,让人喜欢的很特别的一道菜。
蘑菇芥兰扒豆腐,清甜爽口;醉虾,取材鲜活的的海虾,肉质富有弹性,味道鲜美;椒盐排骨,吃过很多家餐馆的这道菜,觉得这里的排骨做得最嫩最入味。
猴头菇煲螺肉汤,浓郁鲜甜的煲汤真是煲汤中的精品。
芒果布丁,与众不同的口感,细腻爽滑的芒果味道布丁,令人齿颊留香。