教你巧种一些调味小菜

上一贴，介绍了如何种植韭菜。这一贴俺就简单再说说如何种植一些调味小菜：葱、姜、香菜、和大蒜等。

1. 老少同堂的葱





窍门：买你喜欢带根的葱，切留1寸，栽种。割或剪着吃，第二年春天过后会结种子，然后就又有籽种了。

2. 首次尝试种了几棵姜，刚出



3. 老中青三结合的香菜







窍门：分期分批地点种。最上面的是越过冬的，开花结种子了；中间的是初夏种的，正吃着；第三张是刚种没有多久的，正准备“接班”。我是把香菜点播在边边角角上有空的地方。

4. 今年可爱的大蒜又丰收了







蒜是好东西，也是很好种的青菜和调味菜之一：中或晚秋时栽上，年前年后吃蒜苗，农历5月前后抽蒜苔，端午节后就可以收蒜了。窍门：别种太密，行与行之间可以适当留大一些，在栽蒜的同时，点种些香菜和菠菜，也就有越冬的菜吃了。

5. Lemon Grass (香茅?)



窍门：美国店或中国店买回来，去掉一两层，放水中泡，生根，然后移栽到地里。有点慢，不过也不错，三个多月了，原来的一棵现在已经发出4、5个新苗。

6. 茴香