每次经过Cold Stone的门口，尽管无法忍受甜腻的糖浆果干，还是对五花八门的圣代垂涎三尺。 这个圣代食谱只有奶香十足的雪糕和赏心悦目的草莓。 清新酸甜，润滑浓郁，在炎炎夏天是绝佳享受。 如果喜欢雪糕，不妨试试看！
食谱来自taste.com.au，材料和步骤均做过调整。
材料（大约6份）：
- 2汤匙 糖粉
- 500克 草莓
- 200克 树莓(Rasberries)
- 2升 香草雪糕(Vanilla Ice Cream)
- 300毫升 鲜奶油(Heavy Cream)
- 250克 白巧克力
- 1汤匙 甜酒（可省略）
准备白巧克力汁：
- 用中火加热鲜奶油。
- 等到将要烧开，端离炉火。
- 加入白巧克力，搅拌至全部溶化。
- 加入甜酒。
- 摊凉，放入冰箱冷冻。
准备草莓：
- 把草莓去蒂，切片。
- 把一半的草莓和糖用搅拌机打匀成浓浆。
做法：
- 在杯底放几片草莓和几粒树莓。
- 加入2大勺雪糕。
- 再盖上草莓和树莓。
- 浇上草莓浓浆。
- 最后淋白巧克力汁。
心得：
- 建议加大草莓的用量。
- 可以减少白巧克力汁和树莓的份量。
