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天热:做冷面+冰糖绿豆水+听海

把鲜活的日子,装进文字里。。。
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要连续几天30°以上,很热!

不太想吃什么东西,看到pentry里有冷面的料,就想做了,找出的可以用的料:

熟芝麻、辣白菜、煮鸡蛋、香菜、香肠、汁儿是面里带的。。。




一边烧水,一边备好了冰块:




面煮好后,用冷水冲几次,然后放到碗里:






近看看,很好看,吃的时候,我觉得酸味不够,就加了一大勺意大利的甜醋,味道就凉凉爽爽的了:





早晨起来,看太阳还是笑得很灿烂,就煮了一点儿绿豆水,很解暑的,尤其是凉置以后,很好喝~

有冰糖、无衣绿豆:





又加了一些莲子:





洗绿豆时,多洗了几遍,因为一次看到网上说,会加色素的,洗到放心为止~





煮开后,把上面的白沫去掉,好像豆腥味也不那么浓了,然后小火煮,半个小时后,就这样了~






喜欢冷的,也可以加冰,或是置入冰箱中,凉后在饮~~

愿朋友们都多保重,防中暑!

很喜欢张雨生的《大海》,就用自己的照片和录的海生,做了这首歌,怀念远去的才子。
斯人已去,但他的歌声还在。。。


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