这次在香槟圣地EPERNAY的米其林一星吃的法餐

喜欢法国，法国人，法国的美食，美酒，法国的文化。不是因为他们的精致和深度，而是因为他们是自然和文明结合得最完美的，天然去雕饰和艺术再呈现之间的比例最黄金，最分寸的。不过份的修饰和摆弄，但却恰到好处地艺术加工，无不体现在法国美食美景的任何一个角度和层面。