感恩节前摘柿子 （多图）

 

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今年摘柿子比往年晚了很长时间。因为我发现摘早了不甜，就像市场上卖的都是黄绿色的，
所以就不好吃，一点也不甜。 我认为Fuyu 柿子摘早了，不太甜，几天后还很快就变软了。
如把它们留在树上，随吃随摘，柿子不但不软，还变得越来越甜。今天，感恩节的前一天，
我才把柿子都摘了。我的想法今天也得到了証实-- 晚摘些日子，柿子会又甜，又好吃。。。

今年的柿子刚变色时，我没有摘。

树叶变黄时，摘了几个，觉得好吃多了，也甜多了。我发现和天气温差大有很大关系。

这是霜冻前抢拍的，当时树叶已变红，非常漂亮。

这棵经过霜打的Fuyu 柿子树的柿子越来越红，越红就越甜。


这是今天摘的部分红彤彤的Fuyu 甜柿子。

里面又有几个奇葩。

这个是其中的小另类。

这是今年的柿子老大。

它有280克。。。

昨天摘了一部分，给朋友分了后，还剩一些，就把它们削了皮，切成片，放进烤箱。


定华氏170度，烤了12个小时左右。。。

今天早上就好了。您不妨也试试，很好烤。

明天和大家分享我家正在盛开的蟹爪兰。。。

Happy Thanksgiving!