青岛一屠户4千元买头老牛 杀牛挖出半斤牛黄 价值5万 图
屠户4千元买头老牛 杀出半斤牛黄 价值５万 图
2011年03月16日 10:57 来源：大众网
青岛一屠户杀牛挖出半斤牛黄 价值5万。
半个月前，家住山东胶州胶西镇赵家店村靠屠宰肉牛为生的赵先生遇到一件天大的好事，他在屠宰一头重约300公斤的黄牛时，意外从黄牛胆囊内发现了一个重约半斤的大牛黄。昨天，经过两家医院的中医师鉴定认为这是一块天然牛黄，有很高的药用价值，目前市场价格在5万元左右。
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31岁的赵先生是胶州胶西镇赵家店村一名普通肉牛屠宰户，从事屠宰生意已经7年多时间。半个月前，赵先生来到胶州杜村镇一个村庄，以4000元价格购买了一头近300公斤重的大黄牛。买完牛带回家屠宰时，他发现这头牛胆囊很硬，切开胆囊发现包裹着一个黄颜色物件。和他一起杀牛的岳父有着40多年屠宰经验，他拿起来研究半天，确定这块椭圆形物件是牛黄。赵先生宰牛这么多年，还从来没有见到过牛黄，为了进一步确定它的身份，他将这块物件带到多家中药店检测，多名中药师看过后一直认为属于上好牛黄。
大牛黄重达半斤
昨天(15日)上午，在赵先生家里记者见到了这块牛黄，牛黄呈椭圆形，覆盖着一层黄颜色的物质。用手摸上去，虽然牛黄质地较硬，但手上能留有一层黄色物质，用鼻子闻后没有什么其它气味。记者称了一下，这块牛黄250多克。据赵先生介绍，去年12月份，他来到胶州杜村镇收牛时，当地一户村民要出售这头养了20多年的黄牛，要价6000元。赵先生觉得尽管牛骨架大但太瘦，没有什么利润所以当时没买。半个月前，他和这名村民商定以4000元成交。“当时感觉没有多少利润还吃亏了，看起来我是因亏得福啊！”赵先生乐呵呵地说。
这块牛黄价值5万元
昨天，记者到胶州市人民医院和中心医院找到两名中药师，两人确定这是天然牛黄，根据天然牛黄目前的市场价每公斤20万元计算，这块牛黄价值5万元左右。
两名中药师告诉记者，牛黄就是牛的胆囊、胆管和肝胆管中的结石，是名贵中药材。许多常用中成药和一些传统名贵中成药等都以牛黄为主要原料。牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症。外用治咽喉肿痛、口疮痈肿，疗毒症。
据中药师介绍，天然牛黄形成率较低，牛黄形成原因通常是指牛胆囊发生炎症，使胆囊内胆汁成分发生改变，胆汁内沉淀出来的胆色素颗粒和胆固醇结晶形成牛黄的核心基础，随着胆囊内各种有机成分附着集结，由少成多逐渐形成结石，就是所谓牛黄。
(青岛早报 牟成梓)
