20120623 周六的菜谱

20120623 周六的菜谱

 

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1。甜酱茄子 なす田楽

甜酱茄子なす田楽
材料(2人分)
茄子,なす(できれば米なす)???2個
沙拉油???3大勺         

甜酱(田楽みそ)???

黄酱 100g              

酒   1大勺                 (味がまろやかになる)
甜料 2大勺 /可以不要     
砂糖  3大勺

搅拌放锅里加热,若能方一个蛋黄,就更好

需要将茄子改刀,油煎,出锅,然后放上面的甜酱


2。竹笋与葱白拌辣椒油 メンマのネギからし和え

 

3,香料土豆

4。奶酪组合 チーズの盛り合わせ 

适合喝点小酒,啤酒,葡萄酒

5.甜食

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