今天把常吃的杂粮粥命名为腊八粥,还泡了腊八蒜~

来者都是客,全凭眼一双,细细看进来,五味里面藏......
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其实近几年常吃这种养生粥,就是把很多种豆子、多种米和在一起煮,加上红枣、枸杞、家核桃、花生等,感觉非常的好吃,也满养生的。

今天赶在腊月初八,按习俗大多会吃腊八粥,泡腊八蒜醋的,看一下我常吃的杂粮粥材料,今天当然改名为腊八粥了:

瓶子里的米豆材料可一目了然:


今天的腊八粥,看着比往日靓丽许多~~


喜欢用慢锅来煮杂粮粥,晚上把材料放齐了,加好水,睡前再开高档,第二天一早就闻到香香的粥味了~~


这碗看着也满香的哦~~


今天泡的腊八蒜醋,春节吃饺子时,一定会是翠翠生生、酸酸辣辣的了:



欢喜和朋友们分享~~:)


cindyzhhu 发表评论于
翠花姐,腊八粥看起来真的很诱人哎!我也经常做,但是是用高压锅煮的,肯定没有慢锅熬出来的香。家里也有个慢锅,但好像和你的有很大差别。请问翠花姐的慢锅是什么牌子的,容量多大?多谢!
粉玫瑰 发表评论于
这个好,马上学。
sallyli2006 发表评论于
翠华姐熬的这一碗粥太棒了!周末泡蒜还来得及吗?
红豆红 发表评论于
真是翠花姐水准的‘腊八粥’,太好看了!
米豆装的也是高水平,一点儿都没混,材料一目了然了~
我不会做这样的蒜,只是用水一泡,等着吃绿苗了~~~
翠花姐 发表评论于
回复 'wyx2000' 的评论 :
要是有用出地不久的嫩蒜泡泡腊八蒜一定是最好了!这个季节很难买到嫩大蒜的,店里买的蒜只要看还比较新鲜-硬实,还是可以泡腊八蒜醋的,泡好后口感也还够爽脆。
翠花姐 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论:
谢谢亮亮妈~粥是伪式的腊八粥~~:)
我是用镇江醋和苹果醋都泡过腊八蒜,用镇江香醋泡味道浓郁香甜,昨天家里的镇江香醋不多了,就用苹果醋了~
今天看有的蒜头都开始绿了~~:)
wyx2000 发表评论于
一般蒜都是要出地不久的嫩蒜,用老干蒜能泡出来吗?
亮亮妈妈 发表评论于
好粥好蒜。翠花姐用白醋泡。估计会更好看。我都是用镇江醋。
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