葱姜蒜,半个柿子椒,两个小尖椒切丝,龙虾小心去泥肠,洗干净头部,切成小节。锅内放橄榄油,放入各种备料,爆炒,放入盐,搅拌均匀,入龙虾,放一些生抽,盖上锅盖,闷炒2分钟,就可装盘了。一人吃掉这一大盘。 又辣又香,又鲜又软,吃太饱了!