周五晚饭韭菜盒子

放空的心是最好的礼物;独走的路是最美的风景。
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今晚包了韭菜盒子,这是比较北方口味的,以前最喜欢姥姥包的,现在只能靠自己了。找了个中国超市买到韭菜,配上鸡蛋虾仁,我觉得要比包三鲜饺子更容易。

我是一边包一边吃,包了六个先煎,顺便尝尝馅的咸淡。



配上老陈醋,味道相当赞呢!
由于馅放太大,所以第一轮馅用没了面还剩。幸好还留了点韭菜和虾仁,开始第二轮和馅。最开心的是第二轮面和馅的量正好都用完,一点没剩也没浪费。一共煎了差不多有20多个,下周的伙食都有着落了。

周末愉快!:-)
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