黄芪党参炖鸡

 

原料：

 

老母鸡200克，黄芪15克，党参12克，姜2片，红枣，桂圆，黄酒6克，精盐等各适量。

制法：

老母鸡切块、汆水、洗净血水，放入砂锅。放入原料，炖煮1小时。

 

功效点评：

黄芪是补气药之最，故本品有更强补中益气之力，且更有固表利水、生津养血、托毒生肌之功。

 

适宜人群：

宜于气虚甚着少气乏力者。尤适于慢性炎症久治不愈或贫血等症而神疲、气短者。肺虚咳喘、血虚、面色委黄、眩晕、心悸之人亦多可得益