我的食品安全经验

下面列几条我的关于食品安全的经验。

 （1）坚决避免转基因食品和含有转基因成分的食品。  不管他们怎么吹转基因好/没有害，如如不动地吃天然的东西。

 在市场上常见的转基因食品是大豆及其大豆制品（豆腐，豆干，腐乳，腐竹等）,食用油(蔬菜油，色拉油，大豆油，gmo canola oil, 玉米油，各种调和油等 )及其大多数含有油加工食品（注意看成分表）。 玉米及其玉米制品.

如果你不太确定是否是转基因的，那么最好买有机的，因为有机肯定是非转基因的。

 
 （２）注意加工的食品和不是新鲜的商品食物。要学会拿起商品的后首先看的是成分表！如果有 转基因成分 and/or 化学成分and/or 一长串的成分, 那么最好放下

 

 （３）煮熟的天然牛奶是个好东西，可惜市场上的牛奶由于人类的残暴，也变成一大致病因素。请参考我的帖子关于选择牛奶

   http://blog.wenxuecity.com/myblog/66327/201406/28241.html
 

 （４）家有小孩，最好不要让小孩吃chips！这是我二儿子最惨痛的教训（在daycare, 老师总是让他吃chips）。

 

 （５）俗话说开门七件事:柴米油盐酱醋茶

             米：白米好，养脾胃。糙米最好不要吃，这个是不容易消化的。

       油：用传统的好的食用油。亲身经验告诉我,坏油让你身体越来越坏，好油让你身体越来越好。

       盐：天然海盐，我的教训: 不要去买市场上的pink salt！那个是含有对身体有害的杂质。

       酱: 用非转基因大豆酿制的酱油, 不要买化学合成的酱油。

       醋: 传统的酿造醋是没问题的，包括镇江香醋，老陈醋等，只要注意有没有防腐剂。

注：这个帖子是回答网友mmimissu关于食品安全的问题，觉得对大家有一点帮助，就把它单独作为一个帖子发出来.祝大家日子过得越来越红火!