材料:
西瓜 (用tsp勺子挖成小球),奶酪 (feta cheese),九层塔叶(basil leaves, chopped into small pieces)
红酒醋 (red wine vinegar),柠檬汁,盐,黑胡椒,橄榄油
做法:
所有调味品(除黑胡椒外),调和在一起,浇在西瓜,奶酪上,加入九层塔叶拌匀,撒上点黑胡椒即可。
其实这个时候已过了吃西瓜的好季节。不过,在游轮上的International Cafe吃的这款色拉,很喜欢。回来山寨了一下,味道很接近。反正我爱吃,收藏一下。