焖鸡

材料 :鸡一只斩块,鲜鲍鱼四只打理干净,烤栗子,香菇,红枣。
 
调味料 :生抽,麻油,米酒,盐,糖。
 
做法 :一大匙油烧热,放进鸡块翻炒片刻,加入所有材料,调味料拌炒均匀,注入一饭碗半清水,烧开后转小火焖煮25分钟,转旺火烧至汤汁收半即可。


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附上几张首尔动物园景色。。。


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