橙香乳酪松饼

6个松饼的分量。

湿料：呍呢拿油1茶匙加鸡蛋一只打散，加油1／4杯继续打匀后再加乳酪一杯搅匀待用。

干料：面粉一杯、自发粉半杯、发粉和泡打粉各半茶匙、糖半杯（白糖、糖霜各半）捞匀筛粉。

把一个橙皮刨到混好的干料加入湿料搅至刚刚混合就停（过分搅拌会起筋欠缺松软口感）预热小烤箱350度然后放入烤盘烤25分钟。