日式牛油果豆腐沙拉

材料： 红绿珊瑚叶，各12片 水豆腐 半盒 牛油果1颗 烤香杏仁片 50克 小番茄 3粒 沙律淋酱： 日式美奶滋 3茶匙 日式芝麻酱 3汤匙

做法： 1。将红绿珊瑚叶洗净，捞干待用。 2。小番茄洗净切片。水豆腐切小方块。牛油果去籽，切成方块。 3。 将一些红绿珊瑚叶铺在盘上，剩余的撕成小片，放到盘内，接着水豆腐，牛油果，小番茄和烤香杏仁片，最后淋上沙律淋酱，收藏于冰箱20分钟，即可享用