番茄饭 & 酸辣蓑衣黄瓜

材料：熟透番茄1个，大米，腊肠，盐，青豆，胡罗卜粒，玉米粒，白蘑菇块，黑胡椒粉

做法：

1．将米淘洗后放入电饭锅内，加清水

2．加入盐，腊肠，青豆，胡罗卜粒, 玉米粒，白蘑菇块

3．将整个番茄放在锅中间内， 插电蒸米饭

4．蒸好后，把番茄皮撕去，用饭勺将番茄挤压成蓉，撒少许胡椒粉，搅拌均匀即可

 

酸辣蓑衣黄瓜：黄瓜，碎蒜，红椒，糖，盐，白醋，麻油。清脆爽口，酸辣开胃。