大家都在晒年夜饭，我无耻地插足来了，用去年的圣诞晚餐。
说好的邻城之旅，因为棠心在我们临行时突然眼疾发作而打乱。约好的朋友在楼下等着，可怜的小家伙忽然就流出大量红泪，完全睁不开眼睛了。还有什么可说的？我留在家里照顾猫咪，归雪爸继续去赴约，完成我们期待已久的旅行——在这每天枪击爆头的鬼地方，游玩几乎就是奢侈品，为了长久活着，我们饭后散步只敢围着百平米的车库转悠而已。
出乎预料的空白，让无聊的人翻着手机照片过大年初一。平安夜的那一餐就这样翻出来了。也许是老天在督促我这懒鬼，借棠心留我下来，记录生活点滴吧。
拖延了这么些日子，把圣诞都拖成了荒诞。一来，是图片一直未整理，二来，网络时有时无——在这个见鬼的国家，什么都有可能发生。
想起初登这片大陆，人人竟不约而同地对我说：”欢迎来到奇葩国！“自恃走南闯北也算半条好汉，不知能奇葩成何等地步。几个月来，一次次被雷，不得不一言以蔽之：我来到了奇葩国。
在催泪弹烟雾散尽的街头驰过，不敢摇窗不敢逗留；在空荡的超市里展开想像，用屈指可数的材料构思缤纷晚餐；四处托人寻找食材，当最后一遍誊抄完菜单，我为自己骄傲，年轻人来吧，来赴宴，我的平安夜家宴。
小朋友们带来了冰淇淋蛋糕。他们也是蛮拼的，买到了这样的“奢侈品”。
这次家宴以凉菜为主，因大家下班后直接过来，烹饪时间越短越好。短平快的作战计划基本完成，虽然一如既往又落了菜在冰箱没上桌。
最受欢迎的是红烧肉。江南主妇的做法，跟食堂学川菜出身的大师傅下勺毕竟相隔千重山水，小朋友们很给面子，几乎把整盘肉扫光了，连纤弱弱的小姑娘一枚都搛了三块——后来才发现，她把肥肉去掉了。呃，其实，她如果不是怕胖，完全可以尝试一下。肉在油锅里畅游过，充分逼出了油脂。
猪耳朵做成层层脆是第一次试菜，发现难度并不高，反而是前期的去毛工作简直难如登天。虽然我拿火燎了一遍，还是毛发森森，比起国内处理干净的肉类加工品，这里的猪能提供给我的一切都让我惊惧。
终于鼓起勇气，又开始记录点滴的美食。美食于我们，不仅是口腹之欲的满足，更是美好回忆的载体。当我垂垂老去，如果它还在，必勾起我对于这动荡时代的追忆叹息。
心里话（猪舌猪心拼盘）
层层脆（五香猪耳朵）
口口香（卤鸡肫）
白玉琵琶（盐水鸡腿）
雪覆红梅糖（渍西红柿）
金玉节（拌黄瓜）
炸虾片
热菜：
清炖牛肉虎皮蛋
红烧肉
珍珠丸子
生炒猪肝
汇报完毕，谢谢捧场！
