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家常韭菜猪肉鲜虾水饺
家常韭菜猪肉鲜虾水饺
2015-04-24 13:26:12
latte_love
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给我悄悄话
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水饺大家都会包,不多说了。
简单分享一下我调馅料的一些小撇步:
一个是加一到两杯高汤,搅拌到肉馅里直到肉把水都吃进去。
另外一个是呛油,就是油烧至八成热,下一些姜末下去烧到姜的香味逼出来,也就一分钟左右,然后把热油淋在馅料上,迅速搅拌。
借人气问一下,周末去野餐应该准备什么食物好吃又方便携带呢?
石假装
发表评论于
2016-02-05 16:06:22
饺子包得很好看,手巧。
latte_love
发表评论于
2015-04-24 15:19:38
回复 '徒步走天涯' 的评论 : 没有火.....唉....
徒步走天涯
发表评论于
2015-04-24 15:04:34
要是没火的话估计也就是三明治了。要是有火的话当然是烤肉了。
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