油焖笋

难得在美东看见新鲜的春笋，当然得做一个油焖笋咯。

 

做法

 

1. 春笋两只去壳，切片，少许韭黄切成段

2. 炒锅内放适量油，倒入韭黄和笋片炒至去生

3. 放入适量酱油和白糖再炒几分钟