海鲜意面

材料 ：意面，鲜鲍鱼切片，蛤蜊，虾，芝士意面酱。

做法 ：一大匙橄榄油烧热，放进蛤蜊，加一杯白葡萄酒烧开，蛤蜊开口马上捞起取肉，汤汁过滤后留用。汤汁从新回锅，加入一瓶芝士意面酱，烧开后放进虾/鲍鱼片/蛤蜊，加入煮软的意面，转旺火拌均即可。


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