配方一共只有6种原料，黄油，糖，鸡蛋，面粉，淀粉和heavy cream。 除了heavy cream 其它原料都是常备。真是信手捏来的万能配方啊。
半杯 黄油 室温
1.5 杯 糖
7 鸡蛋 室温
3 杯 面粉
1 tablespoon 淀粉
1 杯 heavy cream
做法：
1 黄油加糖打发至乳黄色。搅拌机中档5分钟。逐一加鸡蛋。
2 面粉加淀粉过筛后， 加入一半
3 加入整杯heavy cream 拌匀
4 加入 剩下的面粉，中档搅拌 6分钟
烤箱不用预热直接烤
375F
饼干 25 分钟 左右 看边边起黄就好
小蛋糕 25-30 分钟
纸杯蛋糕 35-40 分钟
蛋糕 50-60 分钟
