马卡龙之路--红莓马卡龙蛋糕

喜欢美食,喜欢做美食,喜欢研究美食,美食无边界。
打印 被阅读次数

马卡龙之路--红莓马卡龙蛋糕

007

马卡龙,红莓,奶油蛋糕,奶香浓郁,美味好吃。

第一次看到马卡龙蛋糕,是在网上,精致美味,非常的喜欢。心想如果某天能吃到这样的一份马卡龙奶油蛋糕,那是太幸福了。那时我还不会做蛋糕更不要说做马卡龙了。马卡龙的配方很简单,只是糖、蛋清和杏仁粉,可是要做出成功的马卡龙却并非容易,做了一次失败一次,每次认真做好的马卡龙一放进烤箱,就好像马卡龙的命运不在我手上了,天知道出来会是什么样子的杏仁小圆饼。蛋糕是从蛋糕粉开始学做,后来又是低筋面粉做,再后来是自己调面粉了,现在的蛋糕是不用发粉,全部是鸡蛋做出来的了,真是又松软又香甜。一次看到了银色的小珍珠糖,一直是我想找的,因为会做马卡龙后,一直想做马卡龙蛋糕,其它的点缀都比不上这款银小珍珠糖,马卡龙蛋糕,做了出来,太美味了。我的早餐是一杯奶咖,和一块红莓奶油马卡龙蛋糕。是我的心愿啊。

007

我的早餐

015

马卡龙奶油蛋糕

015

马卡龙--巧克力夹心

004

马卡龙--猕猴桃,巧克力奶油夹心

015

马卡龙--葡萄奶油夹心

005

登录后才可评论.