云河食记《日式海鲜蒸蛋》

简单操作,健康饮食,时尚烹饪新概念。
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云河食记《日式海鲜蒸蛋》
食材:小海鲜0.3磅、鸡蛋4只。

调料:黄酒1调羹、美极鲜酱油1调羹。

制作:
1.将鸡蛋打散,加入1一1.5杯(cup)温水和酱油,搅拌均匀倒入盛有小海鲜的蒸旦碗,用小漏勺撇去泡沬待蒸。

 

2.在蒸锅内加入冷水,用中火蒸12一15分钟即可起锅。

 

简单操作,健康饮食。

时尚烹饪新概念:温油一锅炒!

New Conception Chinese Cooking:

Warm Oil , One Wok.

Healthy Foods,  Easy Cooking

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北美云河 发表评论于
回复 'erdong' 的评论 : 谢谢尔东,好久不见,我刚从大陆回来。
erdong 发表评论于
蒸蛋加海鲜,看着真不错,下次试试!
问好云河!
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