三文鱼沙拉

 

腌鱼调料：

酱油2大勺，芝麻油一大勺，黄糖2大勺，米醋1大勺，大蒜，姜沫，葱花，芝麻适量

将两大块三文鱼放入调和的腌鱼调料中腌制一个小时以上，一个晚上更好。

腌好的鱼放入烤箱中用上火（broil)烤八到十分钟。

沙拉调料是蜂蜜姜汁酱：

蜂蜜2大勺，酱油1小勺，芝麻油1小勺，姜沫，芝麻，韩国辣酱，盐适量。