邻居家的小菜: 简单又美味

 

小时侯最喜欢吃别人家的饭菜。估计一个原因是俺老妈不会做饭，我们家经常吃食堂的饭菜。奇怪的是不会做饭的老妈居然养出一个吃货来。周末和老妈通电话。她说她做一个小菜特别好吃。这要是俺老妈自己发明的估计我还要考虑一下是不是要做。对俺老妈够信任的，哈哈。老妈说是邻居阿姨送给她的小菜。特别好吃而且做法简单。她自己也做成了。

食材都是最普通的家常菜:胡萝卜,芹菜。黄豆。生花生米。俺家没有生花生米就免了。

花生和黄豆用花椒大料盐卤熟。把胡萝卜丁, 芹菜丁在烧开的盐水里迅速烫一下。沥水放凉。用酱油和少许香油浸泡。放冰箱2天就可以吃啦。

卷心菜菜根也没有丢弃，也可以如法炮制。

卷心菜菜根有自己特殊的味道。这样泡很好吃。

胡萝卜,芹菜搭配黄豆花，生米。很好的佐粥咸菜，简单又美味的小菜。

 

-------------------------------立冬---------------------------------

 

上个周末是冬至。和老妈通电话说冬至吃饺子。冬至那天天气异常的温暖20度。去年带老妈登山就有个心愿夏天登山看着落日。结果夏天都过去了也没去爬过山。天气那样好。不想在家虚度大好时光。看了一下太阳落日时间。估计一下上山需要的时间。周末吃完中午饭还午睡了一会儿。然后就从家里出发。

 

路上的随拍

也可以坐缆车上山。胖子俺为了减肥，选择爬山。

大汗淋漓的爬上山顶，坐下来吃个苹果，味道不比Jobs的苹果差呐，哈哈

坐在草地上还是暖洋洋的，看远方重山，心旷神怡

 

简单的晚餐，有远山的陪伴

 

太阳慢慢落山了

夕阳的余辉染红了半边天，湖面被晚霞映红了

 

下山，回家喽。建议带好手电筒，日落日出的必备品。

看日落是一种心情，看山是一种体会，人生何尝不是像群山一样有高峰亦有低谷

 

今年人在路上也经历了不同美丽的日落，不能去旅行看远方的日落，那就珍惜身边的风景,给自己一次温暖的旅行。又到周末，周末愉快~