1972年2月21日，尼克松访华，在国宴上品尝美味的鲍鱼。
1983年，布什总统及其家人来到华盛顿近郊一家中餐馆，品尝北京烤鸭。
1991年海部俊树访华，特意要求安排一次中药膳食，感受中药的神奇。
1997年5月，希拉克访华。他最喜欢的一道菜是麻婆豆腐。
1998年，克林顿在上海品尝桂花糕和毛豆。
1999年,卡斯特罗参加国庆招待会,大使馆特意为他准备了他最喜欢的松花蛋。
2011年8月18日，美国副总统拜登和孙女一起品尝北京炸酱面。
2012年2月10日，加拿大总理哈珀夫妇品尝北京小吃，创出肘子蘸芥末汁的新吃法。
2012年2月16日，旧金山中国城，奥巴马去一家中式饭店购买虾饺等广式点心。
2013年4月26日，法国总统奥朗德访华，一碗普通的萝卜团子让他赞不绝口。
2013年12月4日，卡梅伦在成都品尝了地道的火锅。他只吃红汤，最爱香菜丸子。
2014年7月6日，默克尔访华期间向川菜大厨学习宫保鸡丁的做法。
2015年10月27日，陕西延安，荷兰国王威廉·亚历山大在品尝红彤彤的陕北苹果。
10月31日，中日韩领导人会议召开，韩国总统朴槿惠表示自己非常喜欢川菜。转帖
