感恩节随感

又是一年感恩节。

因为这一年很勤快地打理博客，于是就觉得应该在这样的节日说几句感恩的话。

这一年，是非常平淡又平静的一年。从去年十月份开始在家工作，于是早上不用再匆匆忙忙梳洗完毕去上班，晚上也不用披星戴月往家赶，平时接触的人少了很多，反倒是跟网上的人说话多起来了。

人生到了这个阶段，我很喜欢现在这样的生活，舒适安宁的生活。记得以前有些同事传颂理想工作的打油诗，前面两句是:钱多事少离家，睡觉睡到自然醒。现在的我可以说是超越了这个境界，每天睡到自然醒不说，还会在床上看半天IPAD，穿个睡衣起来就上班了，中间还要去接儿子给儿子做SNACK。所以我一定要感恩，感恩给了我这份工作的大老板。

因为这份工作太好，好得有些不真实，所以做好了随时被开的准备。每次我这么说，老公就说，没关系，你可以不工作了，我养你。我的心里在一瞬间的感激之后，马上又会说，什么啊，我都赚了这么多年的钱了，下半生的钱早就攒够了。

哈哈，跟老公这么多年的夫妻，一直就是这么相伴着，温暖着，又时不时地拌几句嘴。其实他这句话对我还是有安慰的，我们两个人就是习惯性地自吹自擂。比如我做了什么好吃的，我就会说，哎呀，我怎么会这么能干呢?老公就会说，你做了好吃的，幸亏有我帮你吃，否则你一定觉得很没劲吧?哈哈。记得有次吃龙虾，对于钳子里的肉我不耐烦去弄，老公剥出来，一个个给我吃，一面剥一面说，这个世界上，有好吃的都想着你，除了我还有谁?

其实也是要感谢老公的，套用一句诗人草草的诗句:不管你给了我花还是荆棘满地，感谢你一直在这里。

因为这一年有了不同的生活方式，于是有了不少闲暇上网。网络和写手也是互相成就的关系，文学城因为有了很多优秀的写手人气更旺，写手们因为有了文学城这个平台写出更多好文。我是在这里呆惯了，这一年里写了很多文，有了很多FUN，感恩所有网络上相遇的朋友。

因为在网上玩得甚多，结识了不少才华横溢的朋友，也参加了不少她们举办的活动。比如菲儿，她的美食博客是文学城的一道风景，她和晓青举办的家乡宴和感恩宴都是热闹非凡。

在网上学做美食是一大乐趣，这个巴西麻薯我是做的停不下来了。可是越做越好有木有?

巴西麻薯做法:

2 cups tapioca flour*

1 cup milk (I use 2%)

1/2 cup butter (or vagitable oil)

1/2 teaspoon salt

1 cup cheese

1 egg

1/2 teaspoon baking powder

把所有的原料放搅拌机里搅拌，然后倒入mini muffin cup 。

375度12-15分钟

 

这个鱼头豆腐是跟云河学的，非常鲜，冬天吃超好！

这个食谱来自北美云河，感谢！

食材：新鲜鱼头1个、嫰豆腐一块或粉皮0.4磅，西红柿1一2个、敲碎的蒜瓣4一5辨、葱花1调更、姜丝1调更。
调料：素油、鄞县豆板酱1.5调更、黄酒2调更、酱油1调更。
制作：
1. 先将豆腐和西红柿放入砂锅，再加入2一2.5杯（cup）冷水开火烧滚待用。
2．将姜丝放入热油锅内煸炒片刻放入鱼头中火将鱼头两面各煎至2一3分种，放入蒜鄞县豆板酱、蒜瓣和鱼头一起煸香，铲起鱼头和锅内所有配料一起放入己烧滚的豆腐汤内。
3．加入黄酒和酱油大中火烧5一7分钟后即转至中小火炖15分钟，（烧鱼头的时间长短还是要根据鱼头的大小掌握）放入葱花搅拌一下即可食用。

 

除了吃，还有诗人草草举办的诗会，有秋天的女人诗会和母与子感恩诗会，温馨又美好。我写诗实在是勉为其难，不过姐妹们一乐，所以还是又参加了，随便凑了几句，放这儿吧。

相望

天使的歌声在夜色里响起

玫瑰花露的芬芳在四周弥漫

看着你清澈的眼睛

三月的鲜花开满在我的心里

 

是荡漾在水中的一弯新月

是秋天里山涧的一弘清泉

爱，在相望中蔓延

我看见

花儿在微笑，蝴蝶在翩舞

星星在唱歌，彩虹在飞越

无边无际的爱

如潮水一般，漫过了天和地

 

今天就开始放假了，连着五天，主题是感恩节家宴和黑五SHOPPING。跟老公这两天在准备食物，有点以前国内过年的样子。祝大家感恩节快乐！