打工散忆
Fragmented Memories of Labor
其59 圆鸡蛋
The round eggs
20121129
每日上午出餐后,大厨为众厨煮方便面,偶有鸡蛋入之。众大喜。然平时多无蛋,唯有工业蛋水,食之如嚼橡皮。王二厨每每质问:“何以又无圆鸡蛋?!”
鸡卵自来圆,何以谓之珍?
只缘五洲大,每日蛋水喷。
其60 口蘑浓汤
Sticky Mushroom soup
20121129
某晚,吾意大利餐师傅Snezana亲烹浓汤以赠,余就小锅大勺食之。张大厨既妒又恨,掏出手机摄影取证。
从来蘑菇鲜,何况浓奶粘。
玉手今亲赠,周生抱锅舔。
其61 茄蒂
Eating stalks of egg plant
20121218
蛋清调肉糜1),食不厌精细。
当年榆叶珍,美味煮茄蒂。
【注】1)孝惠皇帝讳衷,字正度,武帝第二子也。帝又尝在华林园,闻虾蟆声,谓左右曰:「此鸣者为官乎,私乎?」或对曰:「在官地为官,在私地为私。」及天下荒乱,百姓饿死,帝曰:「何不食肉糜?」其蒙蔽皆此类也。(《晋书》)
其62 老董电话吴斌
Dr. Dong telephoning Lya Wu
20121224
周末约佳人,财布落话机。
他日传票迫,补款莫迟疑!