小鼠遇大象 - 喝凉茶

昨夜下了一场雨，雨水把家园洗得干净清爽。一大早我就到后院里转，看见从灌朩里长出的金银花，黄白之间飘出阵阵清香，我拿起相机把它拍了下来。

这香气诱人的金银花引起了我童年的记忆，小时候生活在南方，古人“喝涼茶，清热解毒去湿”的中医疗法贯彻到城里的毎个角落，大街小巷里随处可见“凉茶”两字，有带桌子板凳的店门被称为“凉茶舖”；有些人家住在路边，就在窗台摆上几杯凉茶出售。家里还有专用药物抽屉，塞满了各种各样的凉茶包。不管天凉天热，喝凉茶成了我们日常生活中的一部份。

 

金银花是制作凉茶的材料之一，它和五花茶，夏桑菊，王老吉等等都是我们夏天常喝的凉茶。小时候的我对一些食物过敏，可是嘴馋，又特爱吃油炸或香脆的食物，吃过以后，不是嘴上长泡就是手脚抓痒，还不时地流鼻血，所以经常被大人们催促或强迫我喝凉茶，不喜欢喝凉茶又不得不喝。

有些凉茶加了甘草，在苦涩中有了甘甜的味儿，喝起来没那么难受；有人喝凉茶时加糖为入口顺畅。我从小就被教育“少吃糖，不坏牙”的道理，而且母亲煮的凉茶从不放糖，所以我一直认为凉茶是世界上最难喝的“茶” (更别说喝其它的中药汤了)

在幼儿园的时候，夏季为了防暑，每周一到两次，小朋友们都要在老师的各种威迫利诱下喝凉茶，凉茶里是加了点糖但苦味不减。这个时候，是我们最悲惨的时刻，幼儿园里哭声四起，小朋友被强行灌进又吐出来是常有的事了。

读小学以后，慢慢地懂得了喝凉茶的好处，虽然不喜欢喝，但为了少抓痒少长泡，也就不那么抗拒喝凉茶了。还有的是，即冲即饮含糖的凉茶品种多了(忘了“少吃糖，不坏牙”的道理！) 就省了煮凉茶的时间和煮凉茶时满屋子的苦味。

曾记以前家所在的宿舍大院，有人在后墙下种了金银花，花开时香气四溢，小伙伴们爬花架子摘花，还比赛看谁摘得多，结果那天的晚饭时分，听到有人在院里大喊: “谁摘光了我的金银花，还把我旳花架子踩坏了，看我抓住他……！”

母亲问我，你摘了金银花吗？我赶紧拿起饭碗把米饭往嘴里塞得满满的，脑袋揺得像货郎鼓似的，避过了一次险情的査问。

这是刚在院里摘下的金银花，晒干后可做金银花茶。

还有一次，在一个亲戚家，大人在做吃的、小孩子都围着刚做好的食物转，趁人没注意我伸出手指拿到一块刚炸好的咕噜肉，“咚”的一声我的脑壳上挨一勺子: “猴急啦，罚你多喝凉茶！”

随着时光的流逝，特别是移居海外后，已经很少喝凉茶了。但是，每当感到咽候疼痛，又或者与朋友叙旧时，我就会想起喝凉茶的苦，摘金银花的乐！

 

我的藏品之一，陶瓷:小鼠遇大象。