和朋友们一起做豆腐 2015-12-28

有朋友说要学习做豆腐,我就请了几个女士一起来做豆腐,让她们把孩子们也带来。但是后来只来了大大小小4个孩子,其他的孩子都没来,都说在家睡觉呢,起不来。看来这些小朋友们跟我家的孩子一样,不能日落而息日出而作啊! 

  昨天晚上我分别泡了700克黄豆和大约350克黄豆。700克用来做豆腐脑,350克用来做豆浆。为什么准备2种呢?因为每次做豆腐脑的时候,有人提出要喝豆浆。如果我留了豆浆,我就不知道该放多少石膏到剩下的豆浆里。事实证明,我另外煮一锅豆浆是正确的——那一锅豆浆最后只剩下一大杯了。

 豆腐脑呢?吃完后大约还有1/4,大家太喜欢了,都带走了。

    总不能只给大家喝豆浆吃豆腐脑吧?豆腐是水啊,一会儿就会饿了。所以我还准备了下面这些:

1, 爆炒仔鸡(加黑木耳,香菇,黄花菜),剩下了一些鸡块。
2,干豆角烧肉丝,剩下了肉丝。 
 3,肉末豆腐,没做,把豆腐给大家带回家了。
4,烤宽面,给小朋友们准备的,几乎没动。
5,青菜:红菜苔和茼蒿,地里摘的,几乎不剩。
6, 烤红薯,几乎全剩。
7,烤土豆, 我家二少爷吃的最多吧?吃完了。
 8,花菜大虾,虾2磅,剩了不少虾。
9,菠萝西红柿,几乎没动。
10,有机苹果汁。
11,培根炒豆丝,没做,分给朋友们带回去了。
12,花卷,一个不剩,分了。
13,零食:薯片,腰果,芒果片,饼干,只有芒果片吃掉一些,其他的几乎没人吃。
14,冰激凌,没动。

今天很奇怪,除了一个朋友带的面条,其他人带来的都是点心,巧克力。大多数都没开封,给我们留下了。我们怎么消灭呀!

 

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