小时候，爱是我们口中的馒头，父母手中的窝头。
长大后，爱是陪母亲下厨，边聊天边打下手。
上大学，爱是每周一返校背回的家中小吃，与舍友分享，细水长流
毕业后，爱是电话里我在这头，母亲在那头。
爱是继承和传递。
现如今，爱是和孩子们一起在厨房创意，
爱是为了孩子们对美食看的惊讶，吃的眉飞色舞，
爱是常回国看看，与母亲佳节共渡。
是的，不论何时何地，唯有爱和美食不可辜负。
下面就用这个自己设计的怀旧的红枣馒头组合---合家欢---祝大家节日里一团和气，五福临门。
先上一张合影
2.
再来几张特写
3.
还有几张自由组合
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下面介绍做法
干料1：中筋面粉300g，发酵粉2tsb，白糖适量
湿料2：牛奶60g，用红曲米适量泡水120g
材料3：漂洗并擦干水分的鸡心红枣若干
将1中的料充分混匀，取1/3倒入2中的牛奶， 另2/3倒入红色的水中。
将以上2料分别揉成红， 白两种面团，放入烤箱开灯发酵，
等面团发至两倍大取出分别做如下花样红枣馒头。
A。大丽花
8.
大丽花枣馍的步骤如下图所示， 相应描述如下：
a1. 取适量红色面团
a2. 擀成一张方形薄皮
a3.切成约1.5 cm*15cm的长条， 共12条
a4.将每条头尾对接，并捏紧，利于盘中并平成一圆圈
a5.在每圈中放一粒红枣。
a6.重复a1-a5做第二成， 只是这回只要6条10cm长的面条，做6个圈
全部摆好后醒几分钟， 放入蒸锅，开火， 上汽后大火蒸12分钟， 关火， 等15分钟后开盖移出。
9.
这是几张大丽花的成品图
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B。 绣球花
绣球馒头是最近非常流行的做法， 我用了红白两种颜色
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步骤如下图， 相应描述如下：
b1-b2， 发好两种颜色的面
b3.分别取等量白色2小团， 红色两小团。
b4.搓成4条月25cm的长条， 摆成b5
b6.将4个方向的右条顺时针转90度搭到左条上
b7.将4个方向的左条反时针转90度搭到右条上
b8.将每条的尾部与圆圈体捏紧。
b9.将编织好的面倒扣手中，窝成球形。
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C. 球兰花
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这其实是将绣球花改良加入红枣后而成，基本步骤同B， 不再细述，见下2图可看出如何放枣。
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D。盛开的玫瑰花
成平不如半成平好看
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具体步骤及相应描述如下
D1.取一团面分成6小份， 干成6张饺子皮，并一张压一张摆好
D2.从下至上卷起
D3-D4.从中间切开
D5. 一层一层往外翻
D6-D7. 忘了拍照， 取了不同时间做的半成品
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最后再来一次合影
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